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模特一夜多少钱,网上怎么找上门服务,美女服务一次多少钱

2021-05-12 03:53【酒知识文化】0人已围观

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干红葡萄酒也就是干型红葡萄酒,是市面上最常见的一种葡萄酒,那干红葡萄酒保质期几年呢?现在的新葡萄酒基本都没有标注保质期,而在08年以前都是必须标注保质期,而绝大多数都标注10年,但实际干红葡萄酒保质期并不是10年,只有3-5年的时间。

干红葡萄酒的保质期只有3-5年

在2008年以前葡萄酒都要标注保质期,大多都会标注3、5、10年,而根据2008年的《食品安全法》规定,乙醇含量10%以上的饮品,可以不用标注保质期,所以现在干红葡萄酒上并没有注明保质期,那干红葡萄酒保质期几年呢?实际上保质期并没有10年。

更准确一点说,葡萄酒并没有保质期一说,所以国外葡萄酒一直都没有标注过,但葡萄酒有生命曲线:发展期、成熟期、巅峰期和衰退期,而葡萄酒的巅峰期就是最佳适饮期,所以葡萄酒并不是看保质期,而是看最佳适饮期。

然而市面上90%以上的干红葡萄酒并不具备陈年能力,属于年轻即饮型,最佳适饮期是装瓶后1-2年,最长不过3年;10%的中档干红葡萄酒最佳适饮期在3-5年左右;只有不到1%的干红葡萄酒具有真正的陈年能力,可以陈放10年,甚至20年以上,依旧是成熟期。

所以干红葡萄酒保质期几年呢?如果将最佳适饮期当做保质期的话,那绝大多数保质期只有3-5年,根本达不到10年,所以中低端干红葡萄酒并不具备收藏价值,而极少数高端葡萄酒具备陈年能力,还得看单宁含量,足够高的单宁是陈年的基础条件。

当然环境因素对葡萄酒的影响是很大的,保存好的葡萄酒可以延长适饮期,而保存不好的葡萄酒很容易没过适饮期就变质,所以需要找一个避光、干燥通风的地方储存,最好是控制在18℃左右,这样葡萄酒的适饮期更长。

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