您现在的位置是: 首页 >  红酒文化 >  拉菲红酒_ Château Lafite Rothschild 红酒文化

拉菲红酒_ Château Lafite Rothschild

2021-04-12 10:33【红酒文化】0人已围观

    拉菲酒庄(Château Lafite Rothschild)是位于梅多克(Médoc)波雅克(Pauillac)地区的葡萄酒产区,生产世界上最受欢迎的红酒之一。拉菲(Lafite Rothschild)以其香水,优雅,精致和和谐而著称,与而功能更强大的拉图(Latour)和木桐(Mouton Rothschild)则相反。尽管如此,出色的年份可以陈年50年以上。

    该酒庄在1600年代后期开始以酿酒业赢得声誉,到下个世纪下半叶,它在凡尔赛被称为“国王酒,并在伦敦获得了强大的追随者。好评并没有减少,在1855年的波尔多葡萄酒分级中,拉菲名列第一。

    1868年,詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)买下了酒庄。在整个20世纪的大部分时间里,尽管拉菲(Lafite Rothschild)酿造了许多高品质的葡萄酒,但自1990年代中期以来,它就变得更加可靠,事实上,它经常对该年份的葡萄酒发表声明。

    拉菲罗斯柴尔德葡萄园占地约112公顷,位于阳光充足、排水良好的地点,由细砂砾和沙子构成,覆盖在石灰岩底土上。葡萄园被分为三部分:酒庄周围山坡上的葡萄藤提供了酿制“grand vin的核心原料,而西边毗邻的Carruades高原则是第二款以其名字命名的葡萄酒的主要产地。此外,圣爱斯泰夫的一块4.5公顷的土地也属于该酒庄,不同寻常的是,它有权将这种水果加入波雅克分级的葡萄酒中。大约70%的葡萄园种植在赤霞珠上,其中25%种植在梅洛,3%种植在赤霞珠上,2%种植在小维尔多上。

    拉菲罗斯柴尔德的精确混合可能会有所不同,它通常含有80- 95%的赤霞珠,其余的大部分是梅洛,在新橡木桶中陈酿20个月。

    Carruades de Lafite是第二种葡萄酒,拥有很强的追随者。最终的混合物中会出现更多的梅洛(30-50%)。它的寿命为18-20个月,桶装80%,罐装20%。

拉菲红酒

文章地址:https://9wenh.com/www.jd.com/46.html

相关推荐

    酒文化广告位